パッと見は普通の厚焼き玉子><; だかっ! キリが主役の生ハムnoriタマ巻きという名のお摘み♪




只今、レシピアワード2018というモニター兼

コンテストに参加している




今回は沢山のプレゼントが入ったスペシャルBOXの中から

ベルジャポン株式会社プレゼンツ??提供の

キリ クリームチーズポーションタイプ

使ってのアレンジレシピにチャレンジしたいと思う





このクリチは結構な頻度で、オイラは冷蔵庫に仕込んでるんだけど・・・






大体、酔っぱらった勢いで無意識かつ本能的

生ハムに包んで食べちゃってねぇ~




翌朝に記憶がございません的な、非常に極めて勿体ない

食べ方をしちゃう美味いクリチなんよねっ




1個といわず一生分送ってくれや!って言いたい位よっ





だから今回はイタズラ心を含めつつ

オイラが好きなもので巻きまくってやったぜっ






名 付 け て





「パッと見は普通の厚焼き玉子><;

だかっ!

キリが主役の生ハムnoriタマ巻きという名のお摘み♪」






ううううううううううっ><;

トップの写真、迷うなぁ~(´;ω;`)ウッ…



ぅ~~~~っ(´;ω;`)ウッ…








材料説明(6個分)




@キリ クリームチーズポーションタイプ・・・1箱(6個入り)
@生ハム・・・切るが包める枚数かつ好きなだけ
@玉子・・・2個~
@片栗粉・・・少々
@のり・・・ブツが包めるだけ
@ドライ塩トマト・・・4個~
@クラッカー・・・6枚ヒマワリ油・・・少々



@メイヤーレモン(通りすがりの飾り><;)・・・半分





でもって、これが大まかな材料全体図



( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)







作り方



①まずフライパンで玉子1個分の薄焼き玉子を作る.
 (溶き玉子に片栗粉を入れると破れづらい薄焼き玉子が出来る!)



②薄焼き玉子を冷ましつつ、生ハムでキリを重ねたものを包む。



③薄焼き玉子が冷めたら、生ハム&キリのユニットを巻く。



④玉子の余分な部分を切り取って③のブツをのりで包む。



⑤フライパンで厚焼き玉子を作る感覚て④のブツを玉子で包む。



⑥ラップで包んで安定させつつ冷蔵庫で暫く休ませる。
 (オイラは数分で切ったから、切り辛かったのよっ(´;ω;`)ウッ…)



⑦ある程度冷めたら、一見、厚焼き玉子焼きにしか見えない?
 玉子をバッサバッサ切って、クラッカーに乗せてドライトマトを
 中央にトッピングしたら、堂々完成だっ






・・・でもって、これが作り方の工程図




ちなみに最近、オイラのフライパンが劣化してきちゃって・・・




だから目玉焼きとか玉子焼きを作る時に

今までより多めの油を使うことになっちゃって




どうせ多めに摂るならカラダに良いものをと思って


サラダ油からヒマワリ油にチェンジしてるのよっ




このヒマワリ油ってビタミンEが結構多く含まれてるから

発がん抑制、アンチエイジング、血管強化が期待できるよっ




勿論、何でも摂り過ぎれば害になるって事も頭の片隅に置いといてねぇ




ちなみにビタミンEの欠乏症状

溶血性貧血や不妊が代表的な例だよ




~~以上、ときどき食生活アドバイザーnoritakaでしたぁ~~っ





最後にレシピブログ×ベルジャポン株式会社ちゃん



いすぃ~~いクリチをプレゼントしちくり

どうもありがとぉ~おっ(人''▽`)☆




まぁ~、基本的にはワインの図のように作りながら食べるのが主流だろうけど

通りすがりのメイヤーレモンが100円ショップの皿とマッチしちゃったんで

トップの写真のように盛り付けてみましたっ





レモンばっかりにがいっちゃイヤーよっ

メイヤーレモンだけにっ(*。◇。)ハッ!






・・・オアトガヨロシイヨウデm(_ _ ;)m





(((v(*゚▽゚*)v)))(゚_゚i)((゚m゚;)(゚Ω゚;)




【レシピブログのレシピブログアワード2018 

レシピ&フォトコンテスト」参加中】 


レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018




レシピブログ

ランキングに参加 しておりまする

ぷっちゅしてくれると嬉しいです

どうか皆さんの清き1票をヨロシクお願い致しまする

推してくれてありがとう!!!

 
レシピブログに参加中♪




最後まで読んでくれてありがとう

また遊びにきてネッ

それでは皆さま。

素敵弾けるよい1日を

                       ~ 心の友 noritaka ~

鶏チャ×そーめんかぼチャ&チャ―ビルも入っチャってる冷やし中華風(⌒▽⌒)アハハ!




只今、レシピアワード2018というモニター兼

コンテストに参加している(*`艸´)(=゚ω゚)ノ( *´艸`)



今回は沢山のプレゼントが入ったスペシャルBOXの中から

mizkan提供味ぽんを使った・・・



正確には味ぽん:水=1:1でカンタンおいしく作った

「さっぱり鶏チャーシュー」を使ってのアレンジレシピに挑戦だっ\(^_^)/




でっ!!




この部門の規定に「#さっぱり鶏チャ」を付けるんだけど



鶏チャっていう可愛い感じのフレーズを見チャうと

ついついダジャレシピ魂がウズウズしだしチャうわけよっ(⌒▽⌒!




だから、ザックリと「チャ」がつく食材を考えてみると

真っ先にカボチャが来て、チャイニーズキャベツとかチャービルとかが

頭を過るわけなんだけど・・・




この鶏チャーシューってのが、ちょいとスッパショッパイ??感じなんで

どうしても???サッパリした感じの味付けで食べたくなるのよ(*・ω・)(*-ω-)




そうなってくると、夏のこの時期にサッパリ酸っぱいって言うと・・・



冷 や し 中 華 が閃くんだけど




・ ・ ・ ・ ・ (。´・ω・)んっ?



・ ・ ・ ・ ・ ( ,,`・ω・´)ンン!!!!!





ココでようやく、ダジャレシピの神様降臨<(`^´)>




麺とカボチャ・・・麺とカボチャ




そうめんかぼちゃだっ!!!





って流れで、こんなん作ってみたよっ(⌒▽⌒)アハハ!





名 付 け て




「鶏チャ×そーめんかぼチャ&チャ―ビルも

入っチャってる冷やし中華風(⌒▽⌒)アハハ!」





材料説明(2~4人分)ただしカボチャは茹ですぎた><;




~以下冷やし中華本体~
@さっぱり鶏チャーシュー・・・1個
@そうめんかぼちゃ・・・1個
@チャービル・・・テキトー
@玉子・・・2個
@キューり・・・1本
@ミニトマト・・・テキトー
@紅生姜・・・テキトー
@小ねぎ・・・テキトー
(@メイヤーレモン・・・人数分枚数)




~以下自家製タレ~
@さっぱり鶏チャーシューの余った汁・・・全部
@mizkan味ぽん・・・100ml
@麺つゆ・・・規定通りに薄めたもの100ml
@ゴマ油・・・大匙1
@からし・・・お好み量
@いりごま(白)・・・テキトー





でもって、これが大まかな材料全体図


(^◇^)(^◇^)(^◇^)(^◇^)(^◇^)(^◇^)(^◇^)





作り方




①まず、さっぱり鶏チャーシューを指定通りに作る。
 (これはオイラのレシピではない為、説明は思いっきり割愛!



②そうめんかぼちゃを洗って、端っこを切り落とし皮のまま約4等分にする。
 中の種&ワタをえぐり出して熱湯に約15~20分入れて茹でる。
 (ちなみにオイラは16分30秒茹でたよっ!)




③茹でてる間にトッピングの錦糸玉子やキューりの千切り
 トマトの半切り、チャービルを洗ったりして準備万端 整える。




④そうめんかぼちゃが茹で上がったら、冷水を流水しながら?
 麺をほぐしてゆく。




⑤更に氷水なんかで、ほぐし終わった麺?を洗いながらキンキンにする。




⑥タレはタレの原材料を全部混ぜ合わせれば終わるから簡単だねっ
 (ポイントは、チャーシューの残り汁も全部入れている所ねっ^^v)




⑦あとは自分のお好きなように盛り付ければ堂々完成だっ\(^_^)/
 (チャービルは無くてもイイケド
  ・・・ダジャレのポイントが減るじょぉ~(´;ω;`)ウッ…








ちなみに、さっぱり鶏チャーシューの作り方は説明しないけど

見る人が見ればズルをしていないことが分かるはずの

料理工程の写真群は以下の通り↓↓↓





いつもはビール系飲料とかワインとかなんだけど・・・




今回は大人しめのカモミールティーを添えて食べたのよんっ(〃▽〃)




ちなみにメイヤーレモンはハッキリ言って要らないんだけど

からしを添えるのにカッコが悪すぎた為、急遽参戦なの><;




もしもタレに酸っぱみをプラスしたい人用に使ってねっ(⌒▽⌒)アハハ!




味ぽん:水=1:1もイイケド・・・;

味ぽん:麺つゆ=1:1もなかなかどして

使えるかもしれないよぉ~~~~~っ(∩´∀`)∩




サッパリシャキシャキしたそうめんかぼチャの冷やし中華

みんなで作って、思いっきり食べチャイナたうぅ~~ん(@´σー`)






最後になりましたが、レシピブログ× mizkan ちゃん!!




美味しい味ぽんと、さっぱり鶏チャーシューのレシピを

どうもありがとぉおおおお~~~~っ(人''▽`)☆





さっぱり鶏チャーシューは別の料理で通常でも活躍しそうよんっ

(σ・∀・)σϵ( 'Θ' )϶∧( 'Θ' )∧ϵ( 'Θ' )϶ヾ( ´ー`)v





【レシピブログのレシピブログアワード2018 

レシピ&フォトコンテスト」参加中】 

レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018




レシピブログ

ランキングに参加 しておりまする

ぷっちゅしてくれると嬉しいです

どうか皆さんの清き1票をヨロシクお願い致しまする

推してくれてありがとう!!!

 
レシピブログに参加中♪





最後まで読んでくれてありがとう

また遊びにきてネッ

それでは皆さま。

素敵弾けるよい1日を

                       ~ 心の友 noritaka ~







冬瓜×アスパラdeボルシチそ~すonローストビーフ♪(〃▽〃)♡レシピブログアワード参戦開始!





いやぁ~~、レシピブログで毎年恒例の??

レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト
スペシャルBOXプレゼント



・・・っちゅーモニター兼コンテストがあるみたいなんだけど・・・





なんかっ!(@ ̄□ ̄@;)!!


オイラも見事!モニターに当選しちゃって・・・(〃▽〃)ポッ




受賞者は11月にTOKYO会場で表彰式があるんだってさぁ~




オラも東京さ、いぎてぇ~べ

さぁ~~っ(⌒▽⌒)アハハ!



・・・っつーことでオイラも参戦開始!



部門は4つに分かれてるらしいんだけど、今回は

メニュー専用調味料部門から手を付けて行こうと思う^^



これは レシピブログ×にんべん のコラボのやつなんだけど

以下の にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズを使った

アレンジレシピ??が求められてるのよっ




<アクアパッツァ>
<ボルシチ>
<イタリアンソテー>




この3種類の物を2個づつプレゼントされたんで

ボルシチをチョイス


実は、これを見た瞬間に骨付きのラム肉が真っ先に頭をよぎったけど

たまたまローストビーフを作ったんで、それで済ませちゃおうっていう

超偶然が重なったレシピでございまするっ




基本的なレシピだと、キャベツ、人参、ジャガイモ、牛肉なんかを

煮込むらしいけど・・・


オイラは何故か?

冬瓜いったぜっ!




名 付 け て


「冬瓜×アスパラdeボルシチそ~す

onローストビーフ♪(〃▽〃)♡」








材料説明(3人分)
@にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ<ボルシチ>・・・1個
@ローストビーフ(肉汁含める)・・・約600g
@冬瓜・・・正味300g
@玉ねぎ・・・約150g
@アスパラガス・・・2本
@ニンニク・・・1片
@オリーブオイル・・・大匙1~
@赤ワイン・・・100ml
@水・・・400ml
@ローリエ・・・2枚
@牛脂・・・1個
@塩・胡椒・・・少々
@バター (トッピング)・・・テキトー
@コーヒーミルク (トッピング)・・・テキトー
@生オレガノ (トッピング)・・・テキトー



でもって、これが大まかな材料全体図!!!


(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)(´∀`)









作り方


 写真群と順番が狂ってるかもしれないけど、合理的な説明をしたい





①ローストビーフを作る
 (オイラは約600gの肉を塩・胡椒でもみ込んで、ローズマリーと共に
 表面をフライパンで全面焼いてから、予熱なしのオーブン180℃で
 23分焼いて、アルミホイルに包み込んで数時間放置したものを使ったよ





②ニンニク、玉ねぎはミジン切り、冬瓜は1~2cmのサイコロにする





③オリーブオイル多め+牛脂で②のモノを約5分間炒める
 (この時点で付属のオレガノスパイスを入れるべきだったけど・・・。
 思いっきり忘れちゃったっ(⌒▽⌒;)アハハ!)





④赤ワインを投入してアルコールを飛ばすように数分炒めてたら
  殆ど水分飛んでるじゃねぇ~かっ(@ ̄□ ̄@;)!!





⑤ローリエをいれて水を投入して10分位煮込む
 (この時点で付属のオレガノスパイスの存在に気が付き投入><;)





⑥イイ感じに煮たら、付属のボルシチ調味料&ローストビーフの
 肉汁を投入して、約5分更に煮込んでいく
 (ラスト1分前位に、アスパラガスを投入してあげてねぇ~^^v)





⑦ボルシチ&ローズトビーフを皿に盛り付けて、バター&生オレガノ
 コーヒーミルクをチョロ掛けしたら堂々完成であるっ





実はオイラって、ボルシチって食べたことがなくてっ;

今回が、ボルシチ的な味って初めて物語なんだけど・・・



ザックリ言ったらちょいと酸っぱい感じだし

オレガノの存在感がかなりハードだったんで・・・

オレガノの量は各自のお好みで調節した方が

イイかもしれないナッ



別にノーマルな感じで基本的なレシピにローストビーフONでも

よかったんだけど・・・

冬瓜ってのも面白いでしょ??




結構、冬瓜が採れるって噂の沖縄?愛知?岡山?

のJA諸君!



どよっ???どう思うよっ???




練りに練られた本格的な味を追求した調味料の配合らしいから

ちょっと味付けが心配な初めてな料理とかにはモッテコイだし




100%自分の味付けよりも手軽に作れるから、こういうのって

嬉しかったりするもんだよねっ







手軽に本格・あなたへの「ご褒美ごはん」っていう

テーマにちゃんと乗れたかなぁ(。´・ω・)??



レシピブログ×にんべんちゃん

どうもありがとぉ~う(人''▽`)☆





【レシピブログのレシピブログアワード2018

 レシピ&フォトコンテスト」参加中】 

レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018




レシピブログ

ランキングに参加 しておりまする

ぷっちゅしてくれると嬉しいです

どうか皆さんの清き1票をヨロシクお願い致しまする

推してくれてありがとう!!!


 
レシピブログに参加中♪




最後まで読んでくれてありがとう

また遊びにきてネッ

それでは皆さま。

素敵弾けるよい1日を

                       ~ 心の友 noritaka ~